Menu exclusivamente vegano, nova proposta de Qatar Airways

A linha aérea Qatar Airways apresentou sua nova carta desenhada exclusivamente com pratos veganos, a servir para os clientes de Business Class em todos os vôos procedentes do Aeroporto Internacional de Hamad (Doha, Qatar) e em alguns vôos selecionados com destino a Doha.

O novo menu vegano inclui moutabel libanês ahumado, calabacines em torque e molho arrabiata, tortellini de tofu e espinacas, tofu asado asiático, fideos, cebolletas e shiitake (seta chinesa), tofu fritado com tajín de verduras, cuscús de coliflor e bruschetta kalamata, e tortilla de farinha de garbanzo.

Ademais, os passageiros podem solicitar 24 horas dantes do vôo uma comida especial, já seja por razões religiosas ou médicas.

Qatar Aircraft Catering Company (QACC), provedor exclusivo de catering do Aeroporto de Hamad, garante que todas as comidas a bordo se preparam seguindo as medidas sanitárias e que se servem recém elaboradas com os produtos mais frescos de origem local e internacional.

Desde o início da pandêmia, a linha aérea nacional de Qatar tem implementado umas estritas medidas de segurança contra a Covid-19, inclusive no serviço de alimentos e, por isso, as comidas em Business Class se servem cobertas em uma bandeja, em lugar de numa mesa, e se oferece aos passageiros um serviço de cobertos hermético. (Fonte: Tourinews, Foto: Qatar Airways)