Os melhores restaurantes de Lisboa para comer como uma autêntica estrela

27 de Maio de 2022 7:19am
Redação Caribbean News Digital Portugues
Eleven Restaurant-Lisboa (foto Minube)

O turismo gastronómico é uma opção perfeita para conhecer um destino e sua cultura. Lisboa conta com uma oferta culinaria do mais variada, protagonizada por produtos do mar, com marisco e pescado de altísima qualidade; e da terra, como o pão, o azeite, o queijo e o vinho; que se pode degustar em todo o tipo de restaurantes, entre os que destacam aqueles que têm recebido alguma Estrela Michelin.

Na Guia Michelin do ano 2022 há quatro que fazem parte da Associação de Turismo de Lisboa, nos que se servem platos tradicionais e vanguardistas que fazem as delícias de todo comensal. 

Alma, situado no bairro de Chiado, é um dos restaurantes com maior referência nacional e internacional e conta com duas Estrelas Michelin. Seu chef, Henrique Sá Pessoa, trabalha uma cozinha de autor de altísima qualidade com influências asiáticas, apresentada de forma informal num ambiente muito sofisticado. 

Distinguido também com duas Estrelas Michelin, o chef José Avillez oferece no restaurante Belcanto uma cozinha portuguesa contemporânea e elegante, num ambiente de romantismo típico do antigo Chiado. Ademais, está considerado um dos 50 melhores restaurantes do mundo, segundo a prestigiosa “The World’s 50 Best Restaurants List”.

Aqueles que queiram descobrir as raízes culinarias mais exóticas do mundo sem sair de Lisboa, podem o fazer em Feitoria Restaurante & Wine Bar, situado no Altis Belém Hotel & Spa. Este exclusivo espaço gourmet de cozinha de autor, que preserva em cada plato a autenticidad dos sabores tradicionais, está dirigido pelo famoso chef João Rodrigues e conta com uma Estrela Michelin. Destaca seu menu degustación, chamado “Terra, tradição e viagem”, repleto de platos criativos.

Em pleno jardim Amália Rodrigues, sobre o parque Eduardo VII, encontra-se o restaurante panorámico Eleven (foto em portada), com uma Estrela Michelin, no que se serve uma extraordinária gastronomia mediterránea, unindo o melhor do ar, do mar e da terra.

Sem dúvida alguma, Lisboa surpreende por sua ampla oferta gastronómica e pelos múltiplos restaurantes nos que se pode degustar, desde pequenos locais tradicionais até os mais vanguardistas com importantes reconhecimentos a nível mundial.

Sobre Turismo de Lisboa

Turismo de Lisboa é uma organização sem ânimo de lucro estabelecida através de uma aliança de organismos públicos e privados que operam no sector turístico. Conta com ao redor de 900 membros associados. Desde sua criação em 1998, o principal objectivo desta associação tem sido melhorar e incrementar a promoção de Lisboa como destino turístico e, por tanto, melhorar a qualidade e competitividade da cidade.

 

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