Pahuatlán: 10 anos como Povo Mágico consolidam sua vocação turística

A mexicana Pahuatlán tem celebrado 10 anos de sua nomeação como Povo Mágico, o que lhe permitiu consolidar sua vocação turística e contribuir ao desenvolvimento económico de sua população.
Viajar de automóvel da capital do estado a dito município, tem uma duração de três horas, nas que visitantes podem apreciar paisagens montanhosas com exuberante vegetação arborizada, bem como a característica beleza natural de vales, cerros e barrancas da Serra Norte.
O município conta com 134 habitações distribuídas em 11 hotéis. Só em 2021, 5.781 pessoas visitaram este destino, que mantém tradições como a elaboração artesanal do papel amate; o carnaval de Huehues (em fevereiro), no que participam mulheres e homens de todas as idades ataviados com vistosas máscaras elaboradas com dito papel; e dança-a dos voladores que, junto às representações de municípios aledaños como Cuetzalan e Huauchinango, está conceituada como Património Cultural Inmaterial da Humanidade.
A gastronomia de Pahuatlán, em Povoa –México-, é uma fusão entre a cultura Otomí, Totonaca e Nahua, que dá como resultado deliciosos platillos elaborados com ingredientes da região, como os tamales de cacahuate, o molho de chicales, cecina ahumada, pipián, chicharrón e por suposto não podem faltar seus tradicionais e extraordinárias bebidas: café, atole de piña, mora, cacau ou milho, além de uma grande variedade de vinhos e licores de frutas. (Fonte: Expreso)