Relais & Châteaux recomenda 20 destinos para explorar em 2022

14 de Janeiro de 2022 7:43am
Redação Caribbean News Digital Portugues
RELAIS & CHÂTEAUX GLOBO

A prestigiosa associação hostelera Relais & Châteaux tem seleccionado 20 destinos longínquos e absolutamente singulares, cujos belos e mistéricos paisagens natura-permitir-lhes-ão ao viajante reconectar consigo mesmo a um nível mais profundo e viver novas e intrépidas experiências

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Lago Bled, Eslovénia

 

ILHAS GALÁPAGOS - SAN CRISTÓBAL, EQUADOR

Este archipiélago ocupa mais de 900 quilómetros da costa de Equador e é o único lugar do hemisfério norte onde podem se ver pingüinos, tortugas gigantes e outros animais endémicos. Não em vão, foi aqui onde Charles Darwin desenvolveu sua teoria da evolução. A cada ilha presume de ser o habitat natural de uma espécie diferente e, por isso, as expedições em cruzeiro são a melhor opção para poder descobrir em sua totalidade. 

Os iates Relais & Châteaux Origin & Theory acercam ao visitante aos leões marinhos e organizam jornadas de snorkel com pingüinos ao longo de uma travesía de sete noites.

CATARATAS DE IGUAZÚ - AWASI IGUAZÚ, FRONTEIRAS DE BRASIL E ARGENTINA

As 275 cascatas que compõem Iguazú se despliegan sobre uma impressionante paisagem de três quilómetros de longo, um dos poucos redutos verdadeiramente selvagens e indómitos que ficam no mundo. Rio abaixo, pode-se apanhar um barco para fazer uma excursión pela fronteira que divide Paraguai, Argentina e Brasil e que finaliza num dos catorze lodges de interiorismo contemporâneo que fazem parte do complexo Relais & Châteaux Awasi Iguazú, em pleno bosque pluvial da costa atlántica.

ILHA DE VANCOUVER - CLAYOQUOT WILDERNESS LODGE, CANADÁ

Na selvagem costa oeste de Canadá, as nuvens coroam abetos e cedros e se ciernen sobre os sempre vigilantes ursos negros, dando lugar a uma postal de grande beleza. Aqui localiza-se Relais & Châteaux Clayoquot Wilderness Resort, cujo acesso em hidroavión já faz parte da aventura. O viajante sobrevoará os bicos das montanhas cobertas de coníferas e rozará logo a superfície do mar até aterrar junto a um acampamento de luxo, com lojas situadas junto ao água.

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Clayoquot waterfront ensuite tents

CAPADOCIA - MUSEUM HOTEL, TURQUIA

A melhor forma de explorar o místico paisagem de pilares e pináculos de Capadocia, onde o vento tem talhado durante séculos a suave rocha vulcânica da zona, dando lugar a curiosos relevos e perfis, é de balão aerostático, ainda que também é possível o fazer a pé, em bicicleta ou a cavalo. Aqui encontra-se o hotel Relais & Châteaux Museum, construído sobre restos de grutas habitables e com magníficas vistas desde a cada uma de suas habitações.

ZANZÍBAR - ZANZIBAR WHITE SAND LUXURY VILLAS & SPA, TANZÂNIA

Poucos lugares do mundo resultam tão exóticos como esta ilha do oceano Índico, situada em frente a África. Um de seus grandes atractivos é a produção de especiarias como o prego ou a canela, indispensáveis na gastronomia local. Vale a pena explorar o laberinto de ruas estreitas que formam Stone Town e combinar a expedição urbana com excursiones às praias vírgenes da costa este. Relais & Châteaux Zanzibar White Sand Luxury Villas & Spa é a melhor opção de alojamento: oferece 21 villas semiescondidas entre vegetação tropical e a só uns passos do mar.

CONNEMARA - CASTILLO DE BALLYNAHINCH, IRLANDA

A região de Connemara, ao este de Irlanda, cautivó ao escritor Oscar Wilde graças à beleza selvagem de suas paisagens, nos que confluyen lagos negros, montanhas que se elevam desde os pântanos e escarpados alcantilados sobre o oceano Atlántico. Agora também  inspira ao viajante, que pode alojarse no castelo Relais & Châteaux Ballynahinch Castle, cujos amplos ventanales enmarcan a campiña irlandesa.

THANJAVUR TAMIL NADU - SVATMA, THANJAVUR, ÍNDIA

Espiritualidad e majestuosidad arquitectónica confluyen em Thanjavur, localidade da Índia capital do distrito de Thanjavur, estado de Tamil Nadu. Foi capital da grande dinastía Chola na época medieval, que deixou um grande legado histórico representado em numerosos e incríveis templos sagrados de pedra como o de Brihadeeswarar, que se eleva a quase 60 metros de altura. Cultura e tradições dão-se cita em Relais & Châteaux Svatma, que oferece um estupendo menu vegetariano e conta com um spa baseado na sonoterapia.

COSTA DE ÓPALO - A GRENOUILLÈRE, FRANÇA

A Costa de Ópalo é uma região costera do norte de #o França, que bordea o mar do Norte e o canal da Mancha e se situa em frente aos alcantilados do sudeste de Inglaterra. É uma paisagem no que confluyen as cores cambiantes do água e o céu, o vento que torcedor as velas das embarcações, a luz do sol refletida em dunas e alcantilados e, na distância, o perfil de uma Inglaterra que quase se pode tocar com os dedos. Já no interior, à sombra das muralhas de Montreuil-sul-mer, há uma pequena aldeia que acolhe um dos restaurantes mais criativos dao França na actualidade, Relais & Châteaux A Grenouillère, inspirado na faceta mais gourmet da região.

CUZCO - INKATERRA A CASONA, PERU

Com uma localização impressionante (encontra-se a 3.400 metros de altura), realçada como pela beleza da cidade que a circunda, epicentro do império inca, Inkaterra A Casona é uma casa señorial pertencente ao selo Relais & Châteaux que obriga ao hóspede a caminhar pausado, transitando entre duas civilizações e desfrutando da majestuosidad dos arredores, onde os conquistadores espanhóis construíram igrejas, conventos e monasterios.

SAINTE AGATHE DÊS MONTS - STONEHAVEN LHE MANOIR, QUEBEC

Bem perto de Montreal, num meio natural exuberante, a turística região de Laurentides constitui um das paisagens mais representativas de Quebec e ejemplifica à perfección a arte de viver. Aqui localiza-se, entre lagos, bosques e montanhas, Relais & Châteaux Stonehaven Lhe Manoir, um elegante hotel que data de 1908 e que destaca hoje por seu jardim de estilo italiano e seu restaurante de alta cozinha.

ILHAS MARQUESAS - NUKU HIVA, POLINESIA FRANCESA

Longe de todo e de todos os continentes, as ilhas Marquesas, repartidas num oceano de águas transparentes, constituem um archipiélago na Polinesia Francesa. A de maior tamanho, com 340 m2, é Nuku Hiva, um reduto de natureza selvagem, poderosa e brutal, capaz por si mesma de evocar sensações muito intensas e de transladar ao visitante a um passado de fascinantes mitos. Aqui encontra-se Relais & Châteaux Lhe Nuku Hiva, um complexo de bungalow cujos terraços oferecem inigualables vistas ao oceano e as montanhas.

PONTA DE FINISTERRE, BRITTANY - HÔTEL DA PLAGE, FRANÇA

Na ponta de Finisterre, considerada os confines da terra, nada se interpõe entre o viajante e o oceano. Aqui localiza-se Relais & Châteaux Hôtel da Plage, um elegante edifício branco com acesso direto à praia que supõe tanto o fim de um caminho como o começo de uma viagem pessoal. A paisagem protegida que o rodeia tem sido descrito em ocasiões como a ‘terra das mil capillas’, por sua atmosfera única e espiritual.

CAMISOLA - LONGUEVILLE MANOR, REINO UNIDO

Invadida, dividida, sempre cobiçada, a pequena ilha de Camisola faz parte de Reino Unido e se mantém, a sua vez, independente. Em pleno centro histórico encontra-se Relais & Châteaux Longueville Manor, cuja arquitectura detém o tempo: destacam seu arco de pedra, sua capilla, sua palomar e sua carpintería de roble, bem como sua huerta.

RIO IDRIJCA - KENDOV DVOREC, ESLOVÉNIA

Nos vales, bosques e montanhas eslovenos nada parece ter mudado em séculos. Mas, ainda que preserva seu encanto típico de postal, sua comunidade adaptou-se aos tempos apostando firmemente pela ecologia e pelo respeito aos oficios e os valores tradicionais, que no hotel Relais & Châteux Kendov Dvorec se transmitem com autenticidad e entusiasmo. Aqui, toda a equipa de profissionais (agricultores, artesãos, ganadeiros, chefs e proprietários) trabalha em prol de um enfoque responsável do turismo.

CATARATAS VICTORIA - ROYAL CHUNDU LUXURY ZAMBEZI LODGES, ZAMBIA

As Cataratas Victoria, uma das sete maravilhas naturais, são descritas como ‘de outro mundo’ por aqueles que têm tido a mordomia de observar sua força e magnitude. Mais acima, nas riberas do rio Zambeze, esconde-se a finca Royal Chundu, com duas espléndidos lodges que oferecem paz e tranquilidade num reduto selvagem. O River lodge, na orla, e o Island lodge, num islote, contam com espaciosas suites cuja decoración colonial evoca o esplendor da época dos primeiros navegadores. Excursiones, exclusivos tratamentos de spa a base de ingredientes naturais africanos e uma cozinha tradicional de Zambia são alguns de seus atractivos.

LAGO WAKATIPU - BLANKET BAY, NOVA ZELÂNDIA

A menos de uma hora de Queenstown e rodeado pela corrente montanhosa Remarkable, o lago Wakatipu é o mais longo do país e considera-se um das paisagens mais impressionantes do mundo. A suas orlas encontra-se Relais & Châteaux Blanket Bay Lodge. A paisagem, selvagem, mineral e verde, encontra seu prolongamento nas construções da propriedade, feitas de sillería e madeira. As habitações, casas e villas da finca presumen de grandes ventanales com vistas ao lago e amplas lareiras, e são perfeitos para descansar após uma das muitas excursiones que oferece a zona.

CUERNAVACA - As MAÑANITAS HOTEL GARDEN RESTAURANT & SPA, MÉXICO

A capital do estado de Morelos, Cuernavaca, é uma cidade histórica que data do ano 1200 dC e é também chamada ‘terra da eterna primavera’. Nos últimos anos disparou-se o interesse pelas viagens dedicadas ao bem-estar de corpo e mente, e pela exploração de práticas alternativas para conseguir desligar. Na localidade mexicana, Relais & Châteaux Las Mañanitas responde a esta busca. Seu spa, seus exóticos jardins e seus villas coloniales, decoradas com obras de arte, contribuem em grande parte a isso.

KOBE - KOBE KITANO HOTEL, JAPÃO

Kobe é a mais cosmopolita das cidades japonesas. No distrito de Kitano, muito chic, os estrangeiros que aqui se estabeleceram desde o século XIX construíram suas residências reproduzindo as de seus países de origem. O estilo de vida francês resulta evidente no hotel Relais & Châteaux Kobe Kitano, um belo edifício de tijolo vermelho que conta com um pátio, um jardim interior e a cozinha do chef Hiroshi Yamaguchi, quem domina a arte de sublimar os platos.

PARQUE NACIONAL DAS GRANDES MONTANHAS HUMEANTES - THE SWAG, EUA

The Swag está situado a mais de 1.600 metros sobre o nível do mar, nos limites do parque nacional das Montanhas Great Smoky, localização catalogada como Património Mundial pela UNESCO.

Trata-se de um retiro com impressionantes vistas aos bicos mais altos de Carolina do Norte. O estabelecimento, localizado no coração do bosque e cuja propriedade demonstra uma grande preocupação pelo meio ambiente, revela uma identidade rústica e deliciosamente romântica. Além da sabrosa gastronomia tradicional de seu restaurante, oferece programas de longas caminatas pela zona, cerca de Asheville.

MATARRAÑA, ARAGÓN - A TORRE DO VISCO, ESPANHA

Semioculta num vale fluvial, La Torre del Visco constitui um destino de luxo singelo e de prazer gastronómico localizado numa grande herdade de origem medieval rodeada de românticos jardins, 90 hectares de finca de oliveiras e um grande huerto de cultivo ecológico que provê ao restaurante do hotel de produtos de quilómetro zero, e dotada de todo o confort de nossa época.

Em seus 16 cálidas habitações, a vida decorre sem entrés e em harmonia; poucos hotéis oferecem tantos espaços comuns perfeitos para uma palestra sosegada ou uma leitura tranquila, inclusive para tocar seu piano de bicha Bechstein. Não obstante, para os viajantes mais enérgicos, a finca que rodeia o hotel também acolhe mil planos: desde senderismo gastronómico (trufas, setas, caça) até concertos e actividades de relacionadas com a astronomia.

CAPRI - CAESAR AUGUSTUS, ITÁLIA

O hotel Relais & Châteaux Caesar Augustus, suspendido sobre o mar, oferece uma das vistas mais belas do mundo. Antanho residência de um príncipe russo, é hoje um hotel sofisticado cuja piscina infinita funde-se com as águas da baía de Nápoles Os sabores de seu restaurante realçam-se com as vistas da ilha, as notas do piano envolvem o terraço ao pôr-se o sol e os jardins, maravilhosos, são o preludio de todos os grandes momentos que nos ficam por viver.

SOBRE RELAIS & CHÂTEAUX

Relais & Châteaux

Criada em 1954, Relais & Châteaux é uma associação criadora de apasionantes experiências que conta com 580 hotéis e restaurantes únicos em todo mundo, dirigidos por empreendedores indepen-dentes (quase sempre famílias) que com-partem a paixão por sua profissão e estão firmemente comprometidos com a auten-ticidad das relações que estabelecem com seus clientes. Presente aos cinco continentes, desde os viñedos do Vale de Napa até a Provenza francesa, pa-sando pelas praias do oceano Índico, Relais & Châteaux convida a cada cliente a descobrir um apasionante estilo de vida inspirado na cultura local e oferece a oportunidade única de adentrarse na historio da humanidade.

Os membros de Relais & Châteaux adquerem o compromisso de proteger, dar a conhecer e realçar o valor da riqueza e da diversidade da gastronomia, bem como as tradições da hospitalidade das diferentes culturas de hospitalidade do planeta. Esta ambição, junto com a de preservar os patrimónios locais e o deu-me- ambiente, ficou refletida no Mani-fiesto de novembro de 2014 apresentado ante a Unesco.

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