Companhia espanhola DelSoto apresenta seus produtos no Hotel Meliá Habana
Como parte das atividades do Seminário Gastronômico Internacional Excelencias Gourmet, do Grupo Excelencias, a companhia espanhola DelSoto, de fabricação, envasado e distribuição de produtos alimentares de alta qualidade, mostrou uma parte da sua amplia gama de produtos, nos salões do Hotel Meliá Habana, a compradores de firmas hoteleiras e extra hoteleiras radicados em Cuba.
A apresentação, encabeçada pela senhora Sandra Menéndez Castro, Assessora para o Mercado Internacional da companhia, incluiu a degustação de produtos de esquisita qualidade, textura e sabor, elaborados em processos produtivos complexos e com espécies animais como a res, o cerdo, as exclusivas carnes do cervo, o javali e, sobretudo, sua grande especialidade, o avestruz, considerada a carne mais saudável do mundo, pois, além de se aproveitar na sua totalidade, é uma proteína completamente livre de colesterol.
A companhia DelSoto, baseada fundamentalmente em empresa de caráter familiar e alguns associados, distribui seus produtos em lugares tão dispersos como toda Europa, em especial Suíça, de grande demanda de seus produtos e ao que tem comprometida quase a totalidade da carne de avestruz, uma importante parte da África e alguns países de América como a Colômbia, Panamá, República Dominicana e Cuba.
Os produtos DelSoto, entre os que se podem mencionar: lácteos (queixos de diverso tipo, iogurtes, leite, batidos), carnes, embutidos de delicada elaboração e fascinante sabor diferenciado, e conservas como patês, atum, vegetais, mexilhões, etc., se trabalham com alto nível de qualidade e são elaborados com estrito cumprimento das exigências sanitárias requeridas. Alguns de seus produtos têm o valor acrescentado de não precisarem ser conservadas em frio, porque são de longa duração.
A empresa espanhola tem estado comerciando com Cuba desde há dois anos, esta é sua segunda apresentação na Ilha e tem contratos muito importantes com ITH, Meliá (Cubacán e Miramar), TRD, Cimex, entre outras.
Na apresentação estiveram presentes numerosos funcionários de diversas entidades entre os que se ficaram os senhores Francisco Camps, Presidente Delegado de Hoteles Meliá para Cuba; Rodolfo Dávalos, Diretor da empresa Mixta Meliá- Cubanacán; Bernard Meyer, diretor do Hotel Meliá Las Américas; Juanjo Navarro, A+B e Iván Quiñones, subdiretor Geral, ambos do Meliá Habana; os senhores Enrique Muñiz e Orlando Mir da direção de Compras e, diretor de Exportações, todos da empresa cubana Cubacán; Leonardo Cabrera, do Grupo de Importações e Exportações do Ministério da Agricultura de Cuba; os diretivos de Meliá Cuba, Juan Carlos López e Narciso Sotolongo e comerciais da cadeia Meliá, personalidades da cultura, organizadores do Festival Leo Brower, visitantes do hotel, chefs, sommeliers e dependentes gastronômicos do Hotel que exaltaram a exclusividade dos produtos DelSoto e degustaram sua distinguida natureza.
