ENTREGA PRÊMIOS EXCELENCIAS 2013

Os PRÊMIOS EXCELENCIAS foram criados no ano 2005 com o objetivo de fomentar a excelência em diferentes  âmbitos, todos relacionados com o turismo, especialmente na zona do Caribe e das América. Desde então tem se convertido num referente para todos aqueles envolvidos neste importante setor e cujo labor tem sempre como meta a Excelência.

No 2010 incorporamos os “Prêmios Excelencias Gourmet”, que buscam projetos destacados na gastronomia, atividade profundamente unida ao turismo.  Também nesse ano começamos com o “Prêmio Silvia Zorzanello in memoriam” como homenagem ao labor de toda uma vida dedicada ao turismo no Brasil por Silvia Zorzanello e este ano entregamos dois novos prêmios: o “Prêmio Ramón Alvarez in memoriam” que premiou uma instituição ou personalidade pelos seus logros e suas contribuições à indústria do TURISMO MICE e o PRÊMIO ESPECIAL “ESPÍRITO DE EXCELÊNCIA”, para aqueles projetos cuja essência seja o Espírito ideal do turismo respeito à sociedade.                                                                                       

Neste ano 2013 um júri formado por sete personalidades de diferentes países, do mundo do Turismo e a Gastronomia, encabeçados pelo Presidente do Grupo Excelencias, o Sr. José Carlos de Santiago, tem selecionado os ganhadores entre uma ampla e variada listagem de candidatos de todo o mundo, sendo o seu voto secreto e inapelável.

Os ganhadores da edição 2013 são:

Veja galeria de fotos em:  http://galeria.caribbeannewsdigital.com

PRÊMIOS EXCELENCIAS TURÍSTICAS 2013

CUBA: POR CONTRIBUIR MELHORAR A IMAGEM DO TURISMO, AGILIZANDO OS TRÁMITES DE ENTRADA AO PAÍS, pelas melhoras no tempo de espera prévio ao controle migratório nos aeroportos da Ilha, em especial o de Havana.

RECEBEU O PRÊMIO: Dª. MARÍA DEL CARMEN ORELLANA. DIRETORA COMERCIAL DO MINISTÉRIO DE TURISMO DE  CUBA EM NOME DO MINISTRO DE TURISMO, O SR. MANUEL MARRERO.

CORPORAÇÃO SALVADORENHA DE TURISMO E MINISTÉRIO DE TURISMO DE EL SALVADOR

PELO PROGRAMA POVOS VIVOS (PUEBLOS VIVOS), INICIATIVA QUE NACE NA VALORIZAÇÃO DA IDENTIDADE DO PAÍS E SUAS REGIÕES, bem como seu Patrimônio Natural e Cultural que da sustentabilidade ao desenvolvimento da atividade turística no país em curto, mediano e longo prazo, tendo em vistas atuar como polo de desenvolvimento turístico.

RECEBEU O PRÊMIO: WALTER ALEMAN, VICE-MINISTRO DE TURISMO EM NOME DO SR. NAPOLEON DUARTE, MINISTRO DE TURISMO DE EL SALVADOR.

AUTORIDADE DE TURISMO DE PANAMÁ: PELA IMPLEMENTAÇÃO DO SISTEMA DE CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE NO SERVIÇO DAS EMPRESAS TURÍSTICAS, ponto inicial da mudança no serviço das empresas turísticas do país, mediante a implementação de normas técnicas de qualidade para o setor, para ajudar melhorar os serviços turísticos.

RECEBEUO PRÊMIO O SR. ERNESTO ORILLAC. VICE-MINISTRO DE TURISMO DE PANAMÁ EM NOME DO SR. SALOMON SHAMA. MINISTRO DE TURISMO DE PANAMÁ.

INFRAESTRUTURAS E SUE APOIO AO CRESCIMENTO DO TURISMO

REPÚBLICA DOMINICANA:PELOS AVANÇOS EM INFRAESTRUTURAS E SUE APOIO AO CRESCIMENTO DO TURISMO NA REGIÃO.

RECEBEU O PRÊMIO A SRA. SAMANDA FERSOBE Adido do escritório de turismo da República Dominicana para Espanha e os países baixos e a SRA. PETRA CRUZ Diretora do escritório de turismo da República Dominicana para Alemanha e o resto da Europa, EM NOME DO SR. FRANCISCO JAVIERE GARCÍA, MINISTRO DE TURISMO.

JAMAICA TOURIST BOARD:pelo labor realizado nos mercados emergenes, especialmente no mercado russo. Jamaica tem atingido um crescimento na afluência de visitantes europeus a pesar dos problemas económicos de alguns destes países, negociando novos voos desde Paris, Moscou, Praga. No 2013 chegaram mais dois milhões de visitantes que pernoitaram na Ilha.

RECEBEU O PRÊMIO O SR. MARC MEISTER, DIRETOR DO ESCRITÓRIO DE REPRESENTAÇÃO DE JAMAICA EM ESPANHA

GUANAJUATO – MÉXICO: MESTIÇAGEM, CULTURA E SABOR, "GUANAJUATO, Sí SABE". Este projeto refeita a emoção de compartir com o mundo, projetando como estandarte a posta em valor do Patrimônio Cultural e Gastronómico de Guanajuato de forma inovadora, acessível e divertida para os visitantes que elegem esse Estado como destino de viagem, permitindo-lhes disfrutar de festivais, eventos, concertos, seminários e congressos, exposições de provedoria e manifestações de cultura viva através do Encontro de cozinheiras tradicionais, artesanatos e fornecedores locais de insumos.

RECEBEU O PRÊMIO O SR. FERNANDO OLIVERA. SECRETÁRIO DE TURISMO DO ESTADO DE GUANAJUATO

QUERÉTARO – MÉXICO:RUTAS DE QUERÉTARO UM DESTINO MULTIEXPERIENCIAL “A LA CARTA”. Este é um projeto turístico sustentável desenvolto a partir do aproveitamento dos recursos turísticos existentes no Estado de Querétaro, entre os quais destacam quatro Patrimônios da Humanidade, quatro Povos Mágicos e uma Reserva da Biosfera.

As quatro rotas temáticas que sustentam o projeto são: Rota das Fazendas, Rota do Queixo e do Vinho, Rota do Semideserto e Rota da Serra Gorda, estas permitem ao turista disfrutar dum destino com diversidade e duma rede de prestadores de serviços certificados com um sistema de qualidade.

RECEBEU O PRÊMIO O SR. MAURICIO SALMON FRANZ. SECRETÁRIO DE TURISMO DO ESTADO DE QUERETARO

MUNICÍPIO AUTÓNOMO DE MAYAGUEZ - ESTADO LIBRE ASOCIADO DE PORTO RICO:PELO PROJETO “MAYAGÜEZ, O OUTRO CARIBE” E SUAS ALTERNATIVAS DE DESENVOLVIMENTO TURÍSTICO.

Mayagüez, El Otro Caribe, projeta-se ao Mundo com alternativas de desenvolvimento turístico baseado nos diferentes componentes que hoje integram este setor econômico; o Turismo Esportivo, de Saúde, Cultural, Gastronômico, Educativo e Ambiental, sobre uma base de desenvolvimento econômico sustentável.  De cara a estes novos reptos, a transformação de Mayagüez tem sido visualizada num triângulo estratégico dirigido a fortalecer e desenvolver Mayagüez e a Região Porta do Sol. 

RECEBEU O PRÊMIO O SR. JOSÉ GUILLERMO RODRIGUEZ. PREFEITO DE MAYAGÜEZ

AVIANCA:PELA SUA CONSOLIDAÇÃO COMO GRUPO AÉREO DA REGIÃO E SUA IMPORTÁNCIA COMO PONTE ENTRE A EUROPA E AMÉRICA, como grupo aéreo da região, em rede de rotas, aumento de frequências em rotas de alta demanda e o fortalecimento da operação através dos centros de conexão em Bogotá, Lima e El Salvador, aumentando um 8.7% a capacidade media de assentos disponíveis por quilómetro voado (ASK), enquanto que o tráfico de passageiros medido em passageiros por quilómetro voado (RPK) cresceu um 9,3%.

RECEBEU O PRÊMIO O SR. JUAN OVIEDO. GERENTE COMERCIAL EUROPA

RENFE-AVE:PELO PLANO DE ACESSIBILIDADE UNIVERSAL DE RENFE, O MAIS MODERNO, AVANÇADO E PARTICIPATIVO DA EUROPA. Renfe entende a acessibilidade não só como parte do seu comportamento socialmente responsável, senão também como o compromisso que a companhia adquire diretamente com a sociedade para melhorar as prestações e aumentar a qualidade do seu serviço de transporte. O Plano de Acessibilidade Universal de Renfe marca como objetivo global atingir que todos os serviços sejam acessíveis para todos os usuários antes do ano 2020.

RECEBEU O PRÊMIO O SR. FRANCISCO CAÑAMERO PALACIOS. DIRETOR COMERCIAL E DE MARKETING DE RENFE VIAGEIROS.

GOWAII: PELO SEU PLANO ESTRATÉGICO DE CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO NO MERCADO LATINO-AMERICANO, mercado aonde vai se concentrar o 65% dos seus ingressos.

RECEBEU O PRÊMIO O SR. JAVIER DIAZ. DIRETOR GERAL DE GOWAII.

IGLTA: PELO SEU TRABALGO INCANSÁVEL EM PRO DA NORMALIZAÇÃO DO TURISMO LGBT NO MUNDO, por ser o referente mundial deste segmento, sendo os autores, junto com a OMT/WTOUN do primer informe da história sobre a Influenciação do Turismo Gay nas mudanças sociais, referente do Departamento de Estado dos Estados Unidos para os temas relacionados a nível mundial com o LGBT. Este ano tem se elegido Espanha (Madri) para sua 31 Convenção por primeira vez na história.

RECEBEU O PRÊMIO O SR. JOHN TANZELLA. PRESIDENTE IGLTA.

TRIPADVISOR: POR SER A MAIOR WEB DE VIAGENS DO MUNDO E REFERENTE MUNDIAL DE CONSULTA. TripAdvisor permite aos viajantes planejar e disfrutar da viagem perfeita, qualquer seja seu orçamento, recopilando conselhos de primeira mão de viageiros e uma ampla variedade de serviços de plano, busca e reserva. Atualmente está presente em 34 países, em 21 idiomas, e emprega a mais 1.900 pessoas (setembro de 2013), recebe 260 milhões de visitas por mês, tem mais de 57 milhões de usuários registrados e reúne mais 100 milhões de valorações e opiniões de viageiros de todo o mundo.

RECEBEU O PRÊMIO O SR. JULIO BRUNO. VICE-PRESIDENTE DE VENDAS DE TRIPADVISOR.

CHARLES GATT. RECONHCIMENTO ESPECIAL: EDITOR TRAVEL WORLD NEWS. Reconhecimento pelos seus 50 anos como periodista escrevendo sobre o Caribe e seus laços especiais com FITUR

PRÊMIOS EXCELENCIAS GOURMET 2013

CÓRDOBA, PRIMEIRA CAPITAL IBERO-AMERICANA DA CULTURA GASTRONÓMICA: Córdoba (capital e província) tem sido reconhecida pela Academia Ibero-americana de Gastronomia como a primeira capital ibero-americana da cultura gastronómica atendendo à identidade única e singular da gastronomia de Córdoba, produto do passo da história, dos povos e das culturas romanas, judia, árabe e cristiana e da influência de outras culturas, como as procedentes do novo mundo.

RECEBEU EL PREMIOO PRÊMIO O SR. D. ANTONIO PALACIOS GRANERO, PRESIDENTE DA ASOCIAÇÃO HOSTECOR E PRESIDENTE DO CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO DO CONSORCIO DE TURISMO DE CÓRDOBA.

PRÊMIO COMPARTIDO:

ESCOLA SUPERIOR DE HOSTELARIA E TURISMO DE MADRI:PELA FORMAÇÃO DE GENERAÇÕES DE CHEFS E SEU LABOR PARA AS GENERAÇÕES FUTURAS. Está considerada  a primeira de Madri e a segunda de Espanha. Na escola estudavam aprendizes, ajudantes e botões que trabalhavam no setor, prévio exame de ingresso. O dinheiro para a sua financiamento obtinha-se das apartações voluntárias dos professionais até que se fez cargo o Sindicato Provincial de Hotelaria, os professores de práticas eram professionais reconhecidos do setor que não cobravam salário.

A Escola Nacional Superior de Hotelaria se inaugurou o 4 de Março de 1959 no atual emprazamento. Se tem titulado um total de 51 promoções e 4 gerações de professionais. Antigos alunos da escola se encontram presentes em todas as empresas do setor e nos cinco continentes demostrando dia-a-dia a importância e excelência de nossa hotelaria e turismo.

RECEBEU O PRÊMIO O SR. ANTONIO MORALES. DIRETOR DA ESCOLA E O CHEF SERGIO FERNANDEZ

IES HOTEL ESCOLA: PELA FORMAÇÃO DE GERAÇÕES DE CHEFS E SEU LABOR PARA AS GERAÇÕES FUTURAS. AIES Hotel Escola é um entorno prático de formação de professionais onde os alunos contam com vantagens adidas, desenvolvendo práticas com clientes reais durante toda sua formação académica e professional.

Entre outras instalações, o IES Hotel Escola conta com: Hotel aberto a clientes durante todo o ano, agência de viagens aberto a clientes durante todo o curso académico, escritório de Informação Turística aberto a clientes durante todo o curso académico, aulas com o sistema Amadeus e aplicação de gestão (Orbis. Millenium...).

RECEBEU O PRÊMIO O SR. MIGUEL ANGEL PEREZ. DIRETOR IES

BARMAN DO ANO: JAVIER DE LAS MUELAS:Javier de las Muelas é um criador de tendências com mais 30 anos de experiência, consultor e assessor estratégico de importantes companhias mundiais. Desde outubro de 2010, conta com este espaço em Madri, o Dry by Javier de las Muelas em o Gran Meliá Fénix Madri, local de referencia na capital para os amantes do coquetel. Javier é também proprietário do conhecido Dry Martini de Barcelona, dos restaurantes: Casa Fernández e Montesquiu e do Dry San Sebastián.

Além disso, tem se dedicado difundir suas técnicas e demostrar que as possibilidades criativas na área dos coquetéis são quase infinitas, só temos que explorar e arriscar, por suposto, resulta essencial conhecer as propriedades dos ingredientes que se utilizam, e nisso faz finca-pé em suas conferencias.

São muitas razões pelas que o júri decidiu dar este prêmio para Javier, além do já dito, por ser um referente nacional e internacional na arte do coquetel e por seguir surpreendendo cada dia com as suas criações.

RECEBEU O PRÊMIO O SR. LUIS VAQUERO. PR& NEW BUSINESS DIRETOR DO DRY MARTINI.

CHEF DO AÑO, SR. DAVID MUÑOZ, RESTAURANTE DIVERXO:David tem suposto um sopro de ar fresco no mundo da gastronomia de Madri quando parecia impossível. Tem surpreendido a todos com sua criatividade inigualável em Diverxo seu restaurante de Madri e representa o resultado do trabalho e a luta pela sua vocação de cozinheiro.

O boca a boca, sua estrela Michelin este ano passado, e a incansável busca da excelência, tem causado que o júri decidira dar este prêmio de CHEF DO ANO para DAVID MUÑOZ

RECEBEU O PRÊMIO: DAVID MUÑOZ

PREMIO ESPECIAL “PERSONAGEM EXCELENCIAS GOURMET 2013”, CUSTODIO LOPEZ ZAMARRA:POR TODA UMA VIDA DEDICADA Ao MUNDO DA SUMILLERIA. Falar de Custodio López Zamarra, é falar da história da sumillería em Madri e Espanha. Custodio faz o primeiro curso de sumiller em Madri, formou a Associação Espanhola de Sumillers e hoje há troféus a seu nome e é um referente para todos. Ele se define como um aprendiz de vinhos, um aprendiz do que todos apreenderam.

ENTREGOU O PRÊMIO O SR. JAVIER GILA. PRESIDENTE SUMILLERS DE MADRI.

RECEBEU O PRÊMIO O SR. CUSTODIO LOPEZ ZAMARRA

PRÊMIOS ESPECIAIS

PRÊMIO SILVIA ZORZANELLO IN MEMORIAM. CIDADE DE GRAMADO:PELOS SEUS ESFORÇOS E RESULTADOS NO POSICIONAMENTO COMO DESTINO TURÍSTICO a nível nacional e internacional.

ENTREGOU O PRÊMIO O SR. EDUARDO ZORZANELLO

RECEBEU O PRÊMIO A SRA. HELENA VOLK. SECRETÁRIA DE TURISMO DE GRAMADO

PREMIO RAMON ALVAREZ IN MEMORIAM. LUIS FELIPE NUÑO. GUADAJALARA JALISCO MEXICO: Pela sua brilhante carreira professional  desde há 25 anos no mundo do turismo e por seus aportes àformação e desenvolvimento do turismo de eventos e congressos em Guadalajara, capital de Jalisco, México.

ENTREGOU O PRÊMIO A SRA. CHARO TRABADO

RECEBEU O PRÊMIO O SR. LUIS FELIPE NUÑO. DIRETOR GERAL DA OCV DE GUADALAJARA JALISCO MEXICO

PREMIO ESPECIAL CND, MIGUEL FLUXA: PRESIDENTE GRUPO IBEROSTAR:Pela sua exitosa carreira no mundo do turismo e seu incansável trabalho para seguir crescendo, cuidando o tema ambiental e social através da fundação Iberostar.

ENTREGOU O PRÊMIO O SR. JOSE CARLOS DE SANTIAGO. PRESIDENTE DO GRUPO EXCELENCIAS

RECEBEU O PRÊMIO O SR. MIGUEL FLUXÁ. PRESIDENTE DO GRUPO IBEROSTAR.

PRÊMIO ESPECIAL EXCELENCIAS TURISTICAS 2013, “ESPÍRITO DE EXCELÊNCIA”, ESTADO DE NAYARIT,

CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO QUALIDADE NAYARIT:POR PERSEGUIR A ESSÊNCIA DO TURISMO COMO BENEFÍCIO PARA TODA A SOCIEDADE. Com este projeto liderado pelo Governador do Estado de Nayarit, Roberto Sandoval Castañeda, se persegue que o turismo cumpra o objetivo ideal desta indústria, ser realmente um benefício para toda a sociedade, os estamentos, trabalhando com o apoio direto dos produtores da região. Este objetivo está-se logrando com a abertura do Centro Qualidade Nayarit para a armazenagem e distribuição de produtos frescos do campo nayarita e produtos processados, elaborados pelas empresas nayaritas, cujo destino é o setor hoteleiro e os restaurantes da Zona Turística da Riviera Nayarit, desenvolvendo uma rede de provedoria para abastecer as necessidades do setor turístico.

ENTREGOU O PRÊMIO A SRA. CONSUELO ELIPE. DIRETORA DO GRUPO EXCELENCIAS MÉXICO

RECEBEU O PRÊMIO O SR. MARC MURPHY. DIRETOR GERAL OCV RIVIERA NAYARIT EM NOME DO GOVERNADOR DO ESTADO DE NAYARIT, ROBERTO SANDOVAL CASTAÑEDA E DE RAUL RODRIGO PEREZ, SECRETÁRIO DE TURISMO DO ESTADO DE NAYARIT.

PRÊMIOS PERSONALIDADE DO ANO GRUPO EXCELENCIAS, NICOLÁS MUELA:A o Sr. Don Nicolás Muela Velasco, pela sua destacada contribuição à difusão da cultura gastronômica em Ibero-américa, como fonte de saúde, tradição e desenvolvimento, bem como elemento capital para estreitar laços entre países e cidades irmãs.

ENTREGOU O PRÊMIO O SR. JOSE CARLOS DE SANTIAGO. PRESIDENTE DO GRUPO EXCELENCIAS

RECEBEU O PRÊMIO O SR. NICOLÁS MUELA