Os XIII Prêmios Excelências serão entregue em Fitur

Os PREMIOS EXCELÊNCIAS foram criados há 13 anos pelo Grupo Excelências, com o objetivo de promover a excelência em diferentes campoS relacionados ao turismo, gastronomia e cultura em Ibero-América.

Os Prêmios Excelências, tornaram-se um ponto de referência no ámbito do turismo e gastronomia em Ibero-América. Mais um ano, a nomeação ocorrerá no ámbito da Feira Internacional FITUR, Madrid, Espanha.

Quarta-feira 17 de Janeiro de 2018, às 17 horas.

PRÊMIOS EXCELÊNCIAS TURÍSTICAS

→ 21 prêmios serão concedidos a projetos de 10 países.

→Teremos a presênça de Ministros, Governadores, Secretários de Turismo, Gerentes Generais e Personalidades do ámbito turístico.

→Prêmios: Kike Sarasola (Prêmio especial Caribbean News Digital), NH Hotels, CEAV e Purina, The Colonial Gate, Barceló Hotel Group,  Agencia de Promoção de Turismo de América Central, El Salvador, Costa Rica,  Equador, Mercado de Abastos CDMX, Puebla, Guanajuato, Oaxaca, Charo Trabado, Fun. Ordem do Caminho de Santiago, CEGAHO, Paraguai (Prêmio especial Espírito de Excelência), Riviera Nayarit, Aguada Editorial Group, Cuba y Argentina.

PRÊMIOS EXCELÊNCIAS GOURMET

→ 12 Prêmios serão concedidos a projetos/pessoas de 6 países.

→Teremos a presênça de renomados chefs, sommeliers, e personalidades do ámbito gastronómico internacional.

→Prêmios: Mare Siccus, Faustino Winery, Pago del Rey, Café de las Sonrisas (Nicaragua), Perú e o Estado Mexicano de Morelos

•             PERSONAGEM EXCELÊNCIAS GOURMET:

SUSANA PALAZUELOS DE WICHTENDAHL (México)

•             CHEF DE EXCELÊNCIA:

ÁNGEL LEÓN (Aponiente, Espanha)

•             SOMMELIER DE EXCELÊNCIA:

YAMIR PELEGRINO (Master Wine & Cigar Sommelier)

•             REPOSTEROS DE EXCELÊNCIA:

FERNANDA FUENTES (Chile) y ANDREA BERNADI  (Italia) (Nub, Espanha)

•             PANADERA DE EXCELÊNCIA:

BEATRIZ ECHEVERRÍA (Horno de Babette, Espanha)

•             JEFE DE SALA DE EXCELÊNCIA:

PEDRO MONJE (Via Veneto, Espanha)

PRÊMIOS EXCELÊNCIAS IN MEMORIAM

PRÊMIO “RAMÓN ÁLVAREZ”: Li. DARÍO FLOTA (México)

PRÊMIO “NICOLÁS MUELA”: CHEF. JOSÉ SOTO (República Dominicana)

PRÊMIO “SILVIA ZORZANELLO”: Sr. SALVADOR ALVES DIAS (Portugal)