Preservar a mirada a uma autêntica Cuba
A vice ministra de Turismo de Cuba, Xiomara Martínez Iglesias, em nome do titular desse Ministério em Cuba, Manuel Marrero, afirmou que o IV Seminário Gastronômico Internacional tem servido como uma plataforma e médio de acompanhamento, assessoria e orientação das melhores tradições da culinária de Cuba, o Caribe e a gastronomia internacional.
O MINTUR tem seguido de perto o processo de criação da cátedra de gastronomia e turismo de Cuba que vai permitir resgatar e contribuir ao enriquecimento das melhores tradições dessa rama e os serviços neste setor, desde as instituições do Estado e as novas formas de gestão não estadual que se complementam para mostrar o destino de Cuba.
Mesmo assim agradeceu o trabalho impulsionado pelo Grupo Excelencias durante 17 anos na promoção da nossa cultura, identidade e atrativos turísticos.
“Seguro que juntos poderemos continuar mostrando a Cuba com uma mirada autêntica e sentida”, sublinhou.
O ato de clausura contou com a presença do Excelentíssimo Sr. Juan Francisco Montalbán, Embaixador da Espanha em Cuba; e Manuel de Jesús Rosario, Conselheiro da Embaixada da República Dominicana em Cuba.
