Starfish promove "Wine Dinner" exótico em Sergipe
O resort Starfish Ilha de Santa Luzia, administrado pelo grupo SuperClubs, está se consolidando como o melhor ponto de encontro de enólogos, sommeliers e amantes do vinho em Sergipe. No próximo dia 22 de novembro, um dos três restaurantes do resort, o japonês Munasan, será palco de uma inédita "Wine Dinner". Para os sergipanos que não estiverem hospedados no resort na data, o Starfish oferece a oportunidade de participar do evento.
Trata-se de uma degustação do vinho Tempranillo Fortaleza do Seival, da vinícola Miolo, acompanhado de um exclusivo Teppan de Picanha ao Molho Agridoce, prato especial do restaurante. Tudo no melhor estilo All-Inclusive. Os interessados não hospedados no resort na data têm a oportunidade de participar do evento pelo valor R$ 89,00.
O prato de Picanha ao Molho Agridoce foi elaborado especialmente pelo Chef Silvonei Sousa para surpreender hóspedes e comensais. Já o Tempranillo Fortaleza do Seival provém de uma uva nova no Brasil, a Tempranillo, que é muito cultivada na Espanha, consagrada na região da Rioja, de onde é originária. O vinho atinge o seu ápice para consumo em dois anos e, por isso, será servida a safra 2006. O vinho tem médio corpo e estrutura, se assemelhando muito à uva Merlot. É macio e aveludado, ressaltando aromas de frutas vermelhas maduras como é o caso de framboesa e amora. Esse produto teve maturação de 8 meses no carvalho americano. Essa passagem faz com que o vinho fique ainda mais macio, alem de transmitir gosto doce e aroma do carvalho, lembrando chocolate e café.
A combinação especial entre o molho agridoce da picanha e o vinho Tempranillo é perfeita por causa da presença de taninos no vinho, que fazem com que a destreza da carne, combinado com o molho, não sobressaia em relação ao vinho e vice-versa.
Cardápio
Entrada: Barca Munasan: Sashimis de robalo e salmão, sushis de Niguri, Kani (carangueijo), Califórnia Maki, Rolinhos de Arroz com Carangueijo, Manga e Pepino, Mayago Maki, Rolinhos de Arroz com Ovas de Carangueijo, Filadélfia Maki, Rolinhos de Arroz com Salmão e Cream Cheese.
Entradas fritas: Yakitori, Espetos de Frango com Molho Agridoce, Tempurá de Verduras, Variedades de Verduras Laminadas e Camarão.
Sopas: Missôshiru, Sopa Tradicional Japonesa de Soja e Verduras, Teppanyaki
Novidade especial do Starfish: Picanha no Teppan ao Molho Agridoce
Teppan Acompanhamento: Yakimeshi (arroz frito com farofa de côco)
Sobremesa: Tempurá de Sorvete, Petit Gateau com Sorvete de Creme
Vinho: Tempranillo Fortaleza do Seival, da vinícola Miolo
O regime All-Inclusive significa que a hospedagem, refeições em restaurante buffet, bebidas nacionais - não alcoólicas e alcoólicas até 8 anos -, atividades culturais e de entretenimento aquáticas e terrestres já estão incluídas nas diárias. Alguns serviços opcionais também são disponibilizados mediante pagamento de taxas adicionais, como refeições nos dois restaurantes à la carte, lavanderia, salão de beleza, massagem, telefone e internet. E, como em todo resort SuperClubs, gorjetas não são permitidas.
O Starfish Ilha de Santa Luzia está localizado no município de Barra dos Coqueiros, a três quilômetros da capital Aracaju. Mais especificamente na Ilha de Santa Luzia, Praia da Costa. Com seis quilômetros de praias inabitadas, o resort conta com 208 acomodações distribuídas 183 suítes e 25 bangalôs nos padrões Deluxe e Premium. Todos são equipados com ar condicionado, secador de cabelo, cofre, telefone, TV a cabo, rádio-relógio, ferro e tábua de passar, cafeteira e frigobar.
Para o esporte e entretenimento estão as piscinas adulto e infantil, duas quadras de tênis, campo de futebol, futebol de areia, vôlei de praia, Kid's Club, fitness center, spa e jacuzzi. Isto sem contar a extensa programação de entretenimento diurno e noturno para crianças e adultos e as opções gastronômicas.
