Tradições Varadero, uma oportunidade para mostrar a maestria e profissionalismo dos cantineiros cubanos

Com o emprego de técnicas inovadoras, conforme às tendências mundiais e a utilização do Tequila Olmeca Alto como base nas diferentes preparações, se efetuou o evento Tradições Varadero em sua décimo terceira edição.

O encontro que reúne a profissionais da cantina de todo o país; contou nesta oportunidade com a assistência de bartenders norte-americanos e representantes da marca mexicana Tequila Olmeca Alto; sponsor junto a Havana Clube do evento que organiza a Associação de Cantineros de Cuba.

O júri composto por especialistas cubanos e estrangeiros premiou com o primeiro lugar a Yildra Vázquez de Santiago de Cuba com o coquetel “Tekiny Aranda” bem como a Hellen Guzmán com “Tequila on the beach” e Vladimir Márquez, com seu coquetel “Aranda Sauer”, para o segundo e terceiro lugar respectivamente.

Como parte do programa, José Luis León considerado um dos melhores bartenders mexicanos, premiado em concursos internacionais, ofereceu uma conferência magistral sobre como potenciar a excelência nos serviços e o profissionalismo, baseados na história da coquetelaria mundial.

Desde sua primeira edição, o evento Tradições Varadero destaca pela capacidade criativa de seus competidores, a mistura quase perfeita de sabores, aromas e cores e o profissionalismo de quem dia a dia põem em alto a coquetelaria cubana.