Viñales além de seus mogotes
É difícil que o viajante ao chegar a Cuba decline a possibilidade de ir ao encontro de Viñales, porque já em sua memória traz a beleza de seu vale escoltado pelos mogotes, difundido em todo mundo mediante fotografias ou pelos pinceles de consagrados pintores.
Preservado por seus povoadores, a área urbana tem grandes atrativos, como a praça Pólo Montañez, onde se recorda ao bardo de voz rústica e especial carisma, ganhador em vida de um disco de ouro e outro de platino com seu CD Guajiro Natural, peça cantada nesse recinto por vozes de diversidade de confins.
Nos limites do povoado, surpreende um lugar que é puro encanto: um vergel nomeado o Jardín de Caridad, com inumeráveis expoentes da flora, o qual constitui um remanso de paz onde a primavera aninha todo o ano, ao dizer da escritora cubana Doura Alonso.
Mas Viñales, declarado pela UNESCO Paisagem Cultural da Humanidade, tem outros tesouros e é distinto por sua grande complexidade geológica com rochas do período Jurássico, enquanto as grutas conformam de conjunto o maior sistema de cavernas de Cuba, entre as que sobressai a de Santo Tomás, com ao redor de 46 quilómetros explorados.
As grutas abertas na Serra de Queimado eram só conhecidas até 1954 pelos camponeses da região em algumas de suas bocas e galerias iniciais.
Nesse próprio ano, Antonio Núñez Jiménez começou junto a integrantes da Sociedade Espeleológica de Cuba, as explorações científicas e descobriu então a grande caverna de Santo Tomás, considerada uma das maiores de América Latina, com sua diversidade de galerias superpostas formando um grande labirinto.
Documentos referem que desde o século passado, os habitantes do Vale de Quemado visitavam a Gruta do Salón, assim denominada porque em seus primeiros compartimentos celebravam ocasionalmente seus romagens e dances; de outras daquelas espeluncas os camponeses extraíam guano de morcego para fertilizar seus vegas de tabaco e utilizavam águas de suas pequenas poças quando sobrevinham secas extraordinárias.
Pinturas rupestres que delatam a presença do aborígine, junto à impressionante beleza das estalagmites e estalactites com suas caprichosas formas são outras das razões que convidam à aventura na opacidade deste mundo subterrâneo.
Destaca também em Viñales a proteção do médio, conservação da cultura tradicional, uso óptimo do solo, desenvolvimento dos bosques, do turismo de natureza e a educação ambiental em escolas.
Ali se imbricam sistemas agro- produtivos que caracterizam à sociedade cubana desde faz séculos, como o cultivo do fumo, emblemático da província de Pinar do Rio.
Essa singularidade contribui a fazer universalmente valioso o lugar, pois a obra humana é inserido com seus diferentes elementos culturais num cenário excepcional, sem alterar o equilíbrio com a natureza.
