A gala da Guia Michelin Espanha & Portugal será digital

Este 2020 será recordado por muitos motivos. A pandêmia está-nos pondo a todos a prova continuamente e nos obriga a assumir novas normas, a pensar mais nos demais e a ser socialmente mais responsáveis. 

No contexto atual, Michelin têm tomado a decisão de transformar o formato habitual da revelação das novidades da Guia MICHELIN num formato 100% digital, com a intenção de converter esta grande festa da gastronomia de Espanha e Portugal numa Gala aberta a todos.

Pela primeira vez, todo mundo estará convidado a viver a emoção da Gala, que se retransmitirá ao vivo o dia 14 de dezembro às 20:00h desde a Porta do Sol de Madri.

Momento para fazer um reconhecimento coletivo a um setor, o gastronômico, e a uma cidade, Madri, que hoje mais que nunca precisam nosso apoio.

Neste ano, Michelin quer que a apresentação das novidades se transforme em “Uma Viagem até as Estrelas”. Uma viagem que arrancará em 16 de novembro com a estréia de uma plataforma de conteúdos: galaguia.michelin.es (para Portugal: galaguia.michelin.pt). 

Durante cinco episódios, da mão de Cayetana Guillén Cuervo e Miguel Ángel Muñoz, vibraremos com os chefs, descobriremos Madri como um destino gastronômico de exceção, conheceremos como um fabricante de pneus se converteu num referente gastronômico mundial e assistiremos a um debate sobre o presente e o futuro da gastronomia no que estarão presentes os chefs dos 11 restaurantes com três Estrelas MICHELIN da Guia de Espanha e Portugal 2020.  (Expreso)