Xantar 2019: Brasil país convidado para o Salão Internacional de Turismo Gastronômico

Brasil participará como país convidado no Salão Internacional de Turismo Gastronômico, Xantar 2019, que celebrará sua vigésima edição em Expourense entre os seis e dez de fevereiro do próximo ano.

A nação sul-americana que participará pela primeira vez neste evento, será representada pela Prefeitura Municipal de Foz de Iguaçu, que contará com in estande promocional do destino e um restaurante próprio dentro do salão.

De acordo com informações da prensa o destino brasileiro oferecerá um cardápio para degustação de alguns produtos tradicionais do Estado de Paraná no que se localiza esta cidade. É uma gastronomia com raízes indígenas (tupi-guaranis e macro-jês) influência durante o passo dos séculos pelos imigrantes espanhóis e portugueses.

Foz de Iguaçu é o segundo destino mais eleito pelos estrangeiros que visitam Brasil que acolhe as célebres Cataratas de Iguaçu, um das Sete Maravilhas Naturais do Mundo, que compartilha com a Argentina e Paraguai.

Recebe mais de cinco milhões de turistas cada ano incluídos os que visitam as cataratas, a central hidroelétrica binacional de Itaipu e os que participam nos eventos organizados lá, porque é também um destino MICE (Meetings, Incentives, Conferencing, Exhibitions).

A presença de Brasil como convidado especial neste evento internacional tem o objetivo de posicionar sua rica, variada e eclética gastronomia como um atraente mais na hora de visitar a Foz de Iguaçu.

A 20ª edição de Xantar se transforma em plataforma pra promoção da gastronomia brasileira e também o turismo y dos produtos agro alimentares do país.

Soma-se Brasil para a rede de cooperação Ibero-americana que Xantar mantem com vários países que tem participado como convidados e continuam ligados para o projeto o que confirma sua presença novamente na edição de 2019. Este é também o mesmo caso de México, Panamá e Costa Rica.