A Bolsa de Turismo do Caribe e a Universidade APEC, dois pilares do turismo dominicano
A promoção de Santo Domingo e da República Dominicana, do turismo regional e dos múltiplos destinos no Caribe são os objetivos da Bolsa de Turismo do Caribe (BTC) na sua edição de 2007 que acontece até 12 de maio na capital dominicana. Para Luis Felipe Aquino, presidente da BTC e da Universidade APEC, de Santo Domingo, o evento "é pioneiro no panorama de eventos profissionais no país".
"A BTC cresceu muito, mas atualmente não pode crescer porque falta um espaço ferial na República Dominicana e um palácio de congressos. Aqui se fala com freqüência em palácio de congressos, mas um palácio de congressos sem área para exposições não é um espaço ferial. Em Havana, por exemplo, há um palácio de convenções e um espaço ferial, a Expocuba, com 66.000 m2, ruas interiores e áreas verdes. São duas coisas diferentes. Isso é necessário em Santo Domingo para que a BTC possa crescer", explica Aquino.
Quanto às diferenças com a DATE, Aquino explica que os hoteleiros que participam da BTC procuram o turismo regional ou nacional para ocupar as capacidades na baixa temporada, enquanto a DATE tem uma projeção mais internacional. A BTC, por exemplo, programa a visita do público, o que não acontece na DATE, na qual os encontros são unicamente profissionais.
Uma das novidades da BTC é a apresentação do Guia Aéreo e Turístico, uma publicação muito prática, que será atualizada três vezes por ano, e que sem dúvidas será uma obra de referência pelas informações que contém.
A Universidade APEC, estabelecimento privado voltado para os negócios do qual Aquino é decano, oferece estudos muito competitivos de hotelaria e turismo a partir das técnicas utilizadas em redes hoteleiras como Clarión, H10, Odelpa, Barceló, Star Resorts e Viva Wyndham, o que permite uma ótima preparação teórica e prática dos estudantes para o mercado de trabalho.
Os estudantes que escolhem os estudos de Gerência de Serviços e Banquetes devem obter o certificado do programa Serve Safe, de higiene e manipulação dos alimentos, da Associação de Restaurantes dos Estados Unidos.
O processo de formação engloba, de maneira integral, a organização de eventos, as viagens, a hotelaria, entre outras modalidades turísticas.
A eleição de Aquino para a presidência da Câmara de Comércio e Turismo República Dominicana-Suíça deve contribuir para o aperfeiçoamento dos programas de formação, apoio e assessoria das entidades membros da Câmara.
