Prestigiada marca de chocolate francesa patrocina Festival de Óbidos

O Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, que decorre de 4 a 14 de março, conta com uma das mais prestigiadas marcas de chocolate do mundo, a francesa Valrhona, como patrocinador oficial.

Valrhona é uma marca e empresa de chocolate francesa com sede perto de Lyon. A empresa foi fundada em 1922 e é atualmente uma das líderes mundiais de produção de chocolate de alta qualidade, mantendo uma Ecole du Grand Chocolat, escola para profissionais centrada no ensino da culinária e doçaria com chocolate.

O seu segredo resulta da união de cacaus finos de diferentes variedades, origens e misturas, que descobrem todo o seu poder aromático. Inspirador do mundo da gastronomia, Valrhona está presente em 60 países com cerca de 20000 clientes.

Todos os visitantes ao adquirirem o bilhete de entrada para o Festival de Óbidos recebem um chocolate Valrhona e um suplemento especial da revista Teleculinária, a revista oficial do evento.

Dentro dos vários espaços do Festival são proporcionadas várias atividades que têm como elemento comum o chocolate, desde cursos de chocolataria, quatro concursos (Concurso Internacional de Receitas de Chocolate, Concurso Chocolatier Português do Ano, Concurso de Montras de Chocolate e o novo concurso Ourives de Chocolate), exposição de Esculturas em chocolate, que na edição deste ano gira em torno das "Maravilhas do Mundo", Casa de Chocolate das Crianças, uma passagem de Modelos em Chocolate, que em 2010 conta com modelos do conhecido estilista português Augustus, Chocolaterapia, Cake Design e ainda a participação de alguns dos melhores Chefs portugueses de cozinha.