Caribe mexicano: hotéis verdes para enfrentar concorrência

O resort "Hacienda Tres Rios", da Riviera Maya, no México, organizou recentemente o seminário turístico "Como construir um hotel verde". Para Sigfrido Paz Paredes, assessor do Conselho de Administração do Grupo Três Rios, os hotéis verdes são uma forma de responder à concorrência de outros destinos caribenhos, como a República Dominicana, e explica suas características.

O executivo reconhece que as tendências têm mudado e hoje um spa é mais importante que um cassino. Por outro lado, os hotéis verdes atraem um segmento de turistas de alto poder aquisitivo.

Segundo ele, os hotéis sustentáveis devem ter quatro características: 1) preservar a natureza e a cultura; 2) ser empresas rentáveis que gerem receitas e empregos; 3) oferecer produtos e serviços competitivos; 4) beneficiar a população.

O Hacienda Três Rios é um caso de sucesso que já foi apresentado nas feiras de turismo de Alemanha e Londres.

Com 273 apartamentos, o resort foi construído sobre pilotis que permitem a circulação das águas do mar; seu sistema elétrico economiza 38% em climatização e 70% em iluminação; o sistema de uso racional da água reduz em 40% o consumo; utiliza 100% de produtos biodegradáveis e recicla a mesma percentagem de seus resíduos sólidos.

O resort foi concebido para resistir aos furacões e seus espaços podem ser utilizados como refúgio em caso de ser açoitado por esses fenômenos meteorológicos.

Situado numa área com três cenotes (cavernas inundadas) e três rios superficiais, o hotel plantou 90 mil mudas de mangue que também contribuíram para a reflorestação da lagoa Nichupté, na zona turística de Cancun.