Juan Francisco Llinás Serrano, diretor geral de Operações da Sirenis Hotels para o Caribe
Na hotelaria desde os 16 anos, Juan Francisco começou na base e desenvolveu sua carreira em três grandes empresas de turismo. Dez anos na Royaltur, seis na Riu Hotels & Resorts e dez na Iberostar permitiram-lhe conhecer inúmeros destinos, nomeadamente no Caribe. Sobre os projetos e desafios da Sirenis Hotels nesta região, Llinás conversou em exclusiva com a Caribbean News Digital.
Como vai o faturamento em 2008 em relação a 2007?
É complicado fazer uma análise objetiva porque há muitos fatores condicionantes. A afluência de turistas é maior nos destinos República Dominicana, Cuba e Riviera Maya, mas a idéia é que é a pior temporada em muito tempo e isso não é verdade.
Acontece que a oferta hoteleira aumentou muito e esse volume de turismo tem mais opções de hospedagem, o que provoca nervosismo. Acho que é preciso manter o tipo e a qualidade do produto, investir mais em promoção e marketing, e dissipar as dúvidas provocadas pela temporada ciclônica e pela insegurança, aspectos maximizados pela mídia. A gente está otimista, pensamos atingir as metas previstas para 2008.
Qual o total de estabelecimentos e acomodações na Espanha e no exterior?
O Grupo Sirenis tem 8 estabelecimentos em Ibiza que totalizam 4.000 leitos; 2 na República Dominicana com 1.700; 2 em Riviera Maya, com 2.100 e um hotel em Cuba com 2.200 leitos, ou seja, 10.000 leitos.
Nesses tempos de crise, o Grupo Sirenis tem projetos de expansão internacional?
Como dizia o fundador de uma importante rede hoteleira, acho que em tempos de crise é que se deve investir em projetos inovadores e na melhora da qualidade. Os projetos mais imediatos são: a abertura em 1º de novembro próximo de um Spa em Riviera Maya de 5.000 m2 que com certeza vai oferecer os melhores serviços na zona; o início de um novo empreendimento na Costa Rica, além do terceiro hotel no México, voltados os dois para clientes de maior poder aquisitivo.
É aplicável no Caribe a experiência da Sirenis em Ibiza?
Não se pode comparar a operação na Espanha e no Caribe, e mesmo no Caribe há diferenças importantes nos três destinos, mas tentamos manter a filosofia da família Matutes Tur apostando na fidelidade dos clientes e funcionários a partir da qualidade, do respeito e da cortesia. Temos tentado unificar também os manuais de procedimento, a gestão informática e da qualidade.
Quais as principais vantagens competitivas dos estabelecimentos Sirenis?
Sinceramente, não conheço outro produto com a nossa relação qualidade-preço.
Em 1995 o Grupo lançou a marca Sirenis Hotels e em 2006 a Gran Sirenis. Quais as principais diferenças entre as duas?
Além de uma melhora do produto do ponto de vista de vista arquitetônico, gastronômico e de opções de lazer, foi a apresentação das nossas intenções de expansão no Caribe.
O que é que nos pode dizer sobre os resultados das enquetes que realizam com os clientes?
São enquetes de satisfação utilizadas como ferramentas para a melhora da qualidade. Os resultados de 2008 superam os do ano anterior e alguns estabelecimentos têm um nível de satisfação de 88%. Procuramos a melhora contínua porque o ponto em que nos encontramos agora é ideal para este momento, mas os mercados, os clientes e as tendências mudam e devemos estar preparados para essas mudanças e para a inovação.
O que significa "resort ecológico" na promoção da marca Gran Sirenis?
O respeito ao meio ambiente tanto quanto possível. Na República Dominicana e em Riviera Maya quase totalmente. Além disso, tentamos aplicar métodos sustentáveis no consumo de energia, no manejo de resíduos sólidos, na utilização de ozono nas piscinas e na lavanderia...
Em Cuba abriram o primeiro Sirenis em 2007, em Varadero. Há planos de expansão ali?
Temos contatos com o Grupo Gaviota para a gestão de empreendimentos em outros destinos cubanos.
A Sirenis tem recebido prêmios importantes, entre eles da Thomas Cook, o que é que significa isso para a companhia?
Recebemos o Marque of Excellence Award e o Thomas Cook Overall Best in Brand, este último um reconhecimento ao melhor all-inclusive. Recentemente o operador Apple Vacation distinguiu o nosso trabalho com o Golden Apple Award.
Trata-se de um reconhecimento dos nossos clientes que são a nossa razão de ser. O desafio é claro: mais difícil do que chegar, é se manter na frente.