Em sua segunda edição, a Bacalhoada do Pestana - próximo dia 02 de fevereiro, no Hotel Pestana Bahia - irá misturar a tradição da Bahia com a de Portugal. Pratos tipicamente portugueses, como o bacalhau a lagadeiro, o pudim marfim e a queijadinha de Sintra, darão o tom de uma das celebrações religiosas mais típicas do estado: a Festa de Yemanjá. A bacalhoada VIP será no terraço do hotel, que é um dos prédios mais imponentes do Rio Vermelho, cenário da tradicional festa de largo.
A rede Bourbon Hotéis & Resorts prossegue em ritmo veloz sua expansão pelo Brasil, com um crescimento sem precedentes, e prepara-se para a implantação de novos hotéis em capitais estratégicas no país e no Mercosul.
O Penha Longa Hotel, Spa & Golf Resort, hotel de 5 estrelas na região de Sintra, foi eleito a melhor Pequena e Média Empresa para trabalhar em Portugal segundo o ranking anual da Exame em parceira com a Heidrick & Struggles (H&S).
O programa de propriedade de férias por tempo compartilhado - time share - do Grupo Pestana Hotels & Resorts fechou 2008 com R$ 50 milhões em vendas. O montante é recorde desde o lançamento do Pestana Holiday Club, em 2003, no Brasil.
Milhares de pessoas, neste momento, estão em busca de hospedagem para curtir o melhor carnaval do mundo, que acontece na Bahia. O Holiday Inn Salvador tem preços muito especiais para aproveitar o Carnaval na cidade.
A Câmara Municipal de Santiago do Cacém premiou a recuperação do edifício da antiga pousada de Santiago do Cacém, que hoje integra o Hotel Caminhos de Santiago, com o Prêmio Municipal de Arquitetura. O projecto, da autoria do Arquitecto Francisco Aires Mateus, procurou responder a dois tipos de intervenção arquitectônica: a recuperação e a restauração da antiga Pousada de Santiago, e a construção de um edifício com uma imagem claramente contemporânea.
O chef Mauro Freitas, do Hotel InterContinental Rio, em São Conrado, embarca para Lyon, na França, com a missão de representar o Brasil no Bocuse D'Or 2009, a "Copa do Mundo" da alta gastronomia. Para competir com 23 chefs de outros países, Mauro e sua equipe vêm treinando desde o meio do ano com os ingredientes tema, que deverão ser preparados por cada concorrente.
A rede Eurostars Hotels, do Grupo Hotusa, abriu seu terceiro estabelecimento em Madri e o número 51 do portfólio da rede: o Eurostars Madrid Tower Hotel 5*, um prédio espetacular com uma ótima localização.